炊飯器で作る米粉りんごケーキ
【材料】（4人分）
- バター ： 20ｇ
- りんご ： 1/2個
- レーズン ： 10～20ｇ
（Ａ）
- 米粉 ： 150ｇ
- 塩 ： ひとつまみ
- ベーキングパウダー ： 4ｇ
- てんさい粉または砂糖 ： 30～40ｇ
- 生クリーム ： 100ｇ
- 全卵 ： 3個
作り方
- バターをレンジで溶かして、炊飯器に塗る。
- スライスしたりんごとレーズンを600wのレンジで30秒温め、炊飯器に並べる。
- ボウルに（Ａ）の材料を入れて混ぜる。
- ３．を炊飯器に流し入れ普通の炊飯モードで炊く。
また、炊飯器にケーキモードがあればそのモードを使う。 - 炊き上がったら出来上がり。
竹串で刺して焼き上がりを確認し、生焼けの場合は再度炊飯ボタンを押して様子を見てください。